Let’s get bakin’: Bolo arco-íris

Eu adoro inventar nos dias dos pais né? Ano passado foi minha primeira tentativa de fazer cupcakes com pasta americana, já para esse ano eu resolvi fazer nada mais nada menos que o bolo mais famoso da internet o bolo arco-íris.

E como eu sou uma pessoa supppper legal eu vou ensinar vocês aqui e aproveitar para exibir minhas fotos, afinal ele ficou uma lindeza! HAHA

Ingredientes:

•    Dois pacotinhos de mistura para bolo (massss se você quiser, pode fazer sua própria massa desde que tenha cor clara, a minha era sabor laranja!)
•    2 xícaras de leite (uma xícara para cada mistura!*)
•    Chantilly
•    4 colheres de manteiga em temperatura ambiente (duas para cada mistura!*)
•    6 ovos ( 3 para cada mistura!*)
•    6 Corantes alimentícios
•    Confeitos para decorar
•    Forminhas pequenas (eu comprei duas de formato de coração haha)

*Então o lance é que tem que fazer uma mistura de cada vez, para a massa não estragar!

Como Fazer:

Pegue os ovos bata com o leite e a manteiga e bata, depois adicione a mistura para bolo e bata por mais algum tempo até ficar homogêneo.
Depois disso pegue a massa e separa em três partes uniformes em tigelinhas (use tigelas do mesmo tamanho para facilitar!).
Escolha as cores e coloque em cada tigelinha uma cor de corante.
Depois unte a assadeira e coloque a massa, uma de cada vez e deixe por uns 15 minutos.  Por isso é mais fácil ter mais de uma assede irá do mesmo tamanho, aí pode ir assando todos de uma vez só!
Enquanto estiver assando a terceira cor, já prepare a outra mistura de bolo e repita a operação, tendo assim seis cores diferentes no final.
Eu sei, eu sei, o arco-íris são 7 cores, só que primeiro: o bolo já vai ficar muito alto com seis camadas então não é necessário, além de que irá precisar de mais uma mistura para bolo, e segundo: eu odeio laranja então no meu bolo arco-íris não terá laranja e fim, rs.

Continuando:


Depois de ter as seis camadas assadas e lindas igual nessa foto, é hora da decoração!
Bata o chantilly e quando estiver pronto é hora de fazer uma espécie de lasanha de bolo! Peque uma camada e coloque chantilly e depois coloque outra camada por cima e façaisso com todas e vai ficar bem assim:


Depois disso é só passar o resto do chantilly em cima e nas laterais COBRINDO TUDOOO! Afinal o legal, é só ver o arco-íris na hora de cortar o bolo. Para esconder melhor, uma boa ideia é jogar confetes coloridos.

E quando cortar você terá isso:

Muito lindo né?????? E ta uma delícia também!
Bora fazer bolo arco-íris e feliz dia dos pais!!

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